Mangiare in maniera sana aiuta a stare bene. Nella Giornata Mondiale dell’Alimentazione del 16 Ottobre viene ribadito un concetto semplice e antico: un’alimentazione sana aiuta a stare bene. I prodotti consumati quotidianamente dovrebbero essere tutti di origine biologica senza l’uso, ossia, di pesticidi; in questo modo non solo gli alimenti saranno sani per l’uomo ma […]
Al ristorante come a casa la pasta e fagioli è completissima !!
Il piatto della cucina povera è il più completo del menù ! La pasta e fagioli è un piatto tipico della cucina mediterranea. Come molti gustosi cibi della tradizione Italica, la pasta e fagioli è un piatto assolutamente di tradizione povera e contadina, ma si rivela un cero e proprio SUPER FOOD, completo in tutte […]
Al ristorante come a casa non si spreca il cibo.
Il pane, principe della nostra cucina, non deve essere gettato, come al ristorante bisogna ottimizzare e non gettare mai nulla. La prima regola nella cucina di un ristorante è non gettare mai nulla, questo non significa ,ovviamente , che il cibo avariate può essere servito ma che la spesa, i piatti, le porzioni etc… devono […]
Il tonno in scatola è sicuro?
Il Tonno in scatola è privo di mercurio?
IL MERCURIO? come difendersi
La tabella con il mercurio contenuto nel pesce
I migliori ristoranti Italiani nel mondo
Ecco la classifica dei 50 migliori ristoranti Italiani nel mondo.
Non sprecare il cibo
Esperienza contadina per non sprecare il cibo
Nello SMERIGLIO c’è TROPPO MERCURIO
Lo smeriglio, ritirato un lotto di pesce proveniente dal PORTOGALLO
Al ristorante quando si è a dieta
Al ristorante quando si è a dieta?Qualche consiglio per non sgarrare !!
Cosa ordinare al ristorante?
Sarebbe meglio ordinare qualche cosa che non si vuole o non si ha il tempo di cucinare a casa.